ビタミンやミネラルの過剰摂取

体内にビタミンやミネラルを大量に摂取してしまうといったいどうなってしまうのでしょう?

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大量摂取してもある一部のミネラル類を除いては、体内にあまり影響がないといわれています。

「ある一部のミネラル分」とは大量摂取という意味です。
長年に渡ってあまり現実的ではない量を、摂取し続けた場合という意味なので、本当にまれな場合に限ったことですのであまり心配する必要はないと思います。

人間の身体の仕組みは、ビタミンやミネラルが必要以上に摂取されてしまうと、体内に蓄積することが出来ないので、尿として体外に排出されるようなになっています。
このことから、ビタミンを必要以上にとっても、通常の量をとっても変わらないということになります。

ですから、一度に3つ食べれば充分のいちごを10個食べても変わらないし、1匹食べれば充分なうなぎを2匹食べても変わらないということです。
過剰に摂取したビタミンやミネラルは、汗や尿となって体外に排出されてしまう訳なのですから…。

ビタミンやミネラルを同じように錠剤(サプリメント)として、大量に飲んでも何の変化もないということになります。
とは言っても、大量摂取してしまう場合があると思いますが、健康食品という名目のサプリメントに関しては大量摂取しても後遺症などを心配する必要はないと思います。

ただし、薬として処方されたている場合には、その限りではありませんので必ず注意が必要です。
用法・用量を正しく守って摂取して下さい。

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